云南澜沧江酒业集团有限公司

纯粮酿造 40年品牌

纯粮酿造 40年品牌

—— 40 YEAR BRAND OF PURE GRAIN BREWING ——

纯粮酿造 40年品牌

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—— 40 YEAR BRAND OF PURE GRAIN BREWING ——

特级

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新闻

原生老树滇红茶（特级）

原生老树滇红茶（特级）

原料:中国云南原产地大叶种茶叶嫩芽干茶：苗峰秀丽，色泽乌润显豪，外形条索完整紧直。汤色：香气馥郁，蜜香明显，汤色金黄明亮，清澈干净。

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定喜饼茶

定喜饼茶

干茶：饼型周正,松紧适度，苗峰秀丽，色泽翠绿;汤色：内质汤色金黄明亮，清澈干净，香气明显，醇厚饱满生津;

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昔归

昔归

昔归茶又称忙麓山茶，产于澜沧江中游西岸江畔，临沧市临翔区邦东乡的忙麓山，昔归新石器遗址，南丝绸之路茶马古道澜沧江嘎里古渡旁。东经100°24'21.11"、北纬23°55 ' 23.2",海拔730-970m之间。茶树生长于布满乱石的红壤山坡之上，面东南背西北，周围森林环抱。近千年的乔木型茶树，铁杆银枝，郁郁葱葱。朝吮江露，暮沐夕阳，江风习习，空气清新。平均日照约12小时，优秀的宜茶环境,孕育了昔归茶之高贵品质，其晒青茶呈墨绿色，锋芽完整，条索紧实，汤色清亮淡黄，耐冲泡，茶味芳香浓郁，口软嗓润，回甘悠长。令人神清气爽。

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佛茶

佛茶

白莺山被称为佛茶圣地，当地立有中国书法大家沈鹏先生书写的“中国佛茶圣地“碑文。禅茶一味,千百年来佛与茶有着不解之缘，一禅一茶,两种文化,有相无相,不即不离。

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木瓜大泡

木瓜大泡

酒之精髓在于窖，窖龄越长，其香越幽，其味越.正，其品越高，澜沧江木瓜大泡依然传承<古老的传统工艺，储藏是木瓜大泡工艺中一道至关重要的工序，时间越长其味越醇、越浓。

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玛咖酒

玛咖酒

酒之精髓在于窖，窖龄越长,其香越幽，其味越正，其品越高,澜沧江玛珂露酒依然传承古老的传统工艺，储藏是玛珂露酒工艺中一道至关重要的工序，时间越长其味越醇、越浓。

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清酒

清酒

酒之精髓在于窖，窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高，澜沧江清酒依然传承古老的传统工艺，储藏是清酒工艺中一道至关重要的工序，时间越长其味越醇、越浓。

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哥俩好

哥俩好

小曲清香型白酒，是云南本土传承千年的传统白酒酿造工艺，是中国白酒的重要组成部分。哥俩好以产自云岭高原的优质粮谷为主要酿造材料，通过多重工艺精酿而成，具有发酵周期短、醇香清雅、粮香突出、回味协调、余味清爽的特点。

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陈年老酒

陈年老酒

小曲清香型白酒,是云南本土传承千年的传统白酒酿造工艺，是中国白酒的重要组成部分。陈年老酒以产自云岭高原的优质玉米为主要酿造材料，通过多重工艺精酿而成，具有发酵周期短、醇香清雅、粮香突出、回味协调、余味清爽的特点。

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小二哥

小二哥

小曲清香型白酒,是云南本土传承千年的传统白酒酿造工艺，是中国白酒的重要组成部分。小二哥以产自云岭高原的优质玉米为主要酿造材料，通过多重工艺精酿而成，具有发酵周期短、醇香清雅、粮香突出、回味协调、余味清爽的特点。

关键词：

云南小曲

云南小曲

澜沧江云南小曲清香型白酒，是云南澜沧江酒业集团积36年酿造经验，结合现代科技，采用经过十年以上的土坛封存陈化的高粱、苦荞成品酒合理搭配，通过二次制酒、三次低温过滤，除掉酒体中的杂醇油、甲醇等有害物质，使其完全保留云南传统小曲白酒风味的健康白酒产品各项质量指标优越国家行业标准。云南小曲是云南白酒中的高端产品，属云南小曲清香型白酒的标杆酒品。

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云南酱酒

云南酱酒

曲药乃酒之魂,在制曲上，澜沧江反复锤炼,采用高温制曲，其曲酿制之酒，如丝如绸。采用小麦制曲，泥窖固态低温发酵，具有芳香浓郁、醇厚绵柔典型酱香型白酒风格。

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茶房老树生饼

茶房老树生饼

茶房老树,属高山300年以，上古树茶,坚持纯料茶品,为了保持古树茶的纯粹与原滋原味,从种植、采摘、制作,每一步都有专人负责，每一环节都保证原料纯。

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新雪啤

新雪啤

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新小雪啤

新小雪啤

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醴——中国古代的啤酒（醴酒）

醴——中国古代的啤酒（醴酒）

在古代中国，也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴，大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰，清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入中国，新中国成立后，尤其是20世纪80年代以来，啤酒工业得到了突飞猛进的发展，中国已成为世界第一啤酒生产大国。

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白酒按生产工艺分类有哪些？

白酒按生产工艺分类有哪些？

以粮谷为原料,以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂，采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒，经陈酿、勾调而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。

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啤酒怎么酿造

啤酒怎么酿造

制作麦芽：首先，将优质大麦用适宜温度的水浸泡，使其获得足够的水分。经过足够的发芽时间，再通过烘干和上色，最终制作出麦芽。

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清酒属于什么酒类型

清酒属于什么酒类型

清酒属于酿造酒类型，借鉴了中国黄酒的酿造工艺，被称为日本国酒。它使用米、米曲(酵母)、水以及其他法规允许的原料发酵而成。清酒的酒精度一般在15度左右，以大米和天然矿泉水为原料。清酒的种类繁多，按照不同的标准可划分为多个类别，如纯米酒、本酿造、吟酿酒和大吟酿酒等，这些酒各具特色，有的口感醇厚，有的香气浓郁，有的则注重米香和果香的平衡。

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2023年11月份啤酒公司污水总排口月报表

2023年11月份啤酒公司污水总排口月报表

2023年11月份啤酒公司污水总排口月报表

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云南澜沧江酒业有限公司云县啤酒分公司污水总排口8月份报表

云南澜沧江酒业有限公司云县啤酒分公司污水总排口8月份报表

云南澜沧江酒业有限公司云县啤酒分公司污水总排口8月份报表

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